Samplo Bwyd

Pa samplau a gymerir i wirio cyfansoddiad a labeli bwydydd?

Caiff dadansoddi bwyd, er mwyn canfod a yw bwydydd yn cydymffurfio â'r gofynion cyfredol o ran cyfansoddiad a labelu, ei wneud gan Ddadansoddwr Penodedig yr Awdurdod, Gwasanaethau Gwyddonol Dadansoddwyr Cyhoeddus yn Wolverhampton.

Mae'r Tîm Bwyd yn cynnal samplu arferol a hefyd samplau oherwydd cwynion. Yn gyffredinol, ni fydd samplau sy'n destun cwynion yn cael eu hanfon i'w dadansoddi/archwilio ond pryd y bydd dwyn achos ffurfiol dan ystyriaeth.

Mae'r rhaglen samplu yn canolbwyntio ar feysydd lle credwn y gallai fod problemau, ond mae hefyd yn gwirio gweithgynhyrchwyr Sir Benfro a chyflenwyr eraill.

Ymhlith bwydydd a allai gael eu gwirio mae:

• Cynhyrchion bwyd am gig a'i rywogaeth
• Cyw iâr ffres ac wedi ei rewi am ddŵr a ychwanegwyd ac am rywogaeth
• Kebabs am rywogaeth
• Prydau llysieuol am gig
• Dŵr ffynnon am ddadansoddiad cemegol
• Hufen iâ am lefrith a brasterau llysieuol
• Diodydd, sy'n gwneud honiadau o ran iechyd a maeth, am honiadau anghyfreithlon a dadansoddiad maeth
• Cacennau, bariau a jamiau, sy'n honni nad oes ‘dim siwgr wedi ei ychwanegu', am eu cynhwysion
• Diodydd melys am ormodedd o liw, cyffeithyddion a melysyddion
• Ffrwythau sych a chnau am fycotocsinau
• Ffrwythau a llysiau a fewnforiwyd am blaleiddiaid
• Cynnyrch yn cynnwys cnau almonau am gnau daear
• Dofednod a wyau am weddillion milfeddygol
• Cwrw a seidr am fycotocsinau ac ABV (cryfder alcoholig)

Pan fydd bwydydd yn methu â chydymffurfio â safonau cyfreithiol telir ymweliadau dilynol i edrych i mewn i'r rhesymau posibl am y methiant, a chaiff y safle ei dargedu yn ystod rhaglenni dilynol.

Os amheuir twyll sylweddol, materion diogelwch neu ragfarn defnyddwyr, efallai y dygir achos ffurfiol. Yn nodweddiadol, bydd oddeutu 10% o samplau a dargedwyd heb gydymffurfio â'r safonau a bennwyd, ac mae'r rhain yn aml lle nad yw'r labeli yn adlewyrchu gwir gyfansoddiad y bwyd.