Cyngor Busnes: Diogelwch Bwyd a Chydymffurfiaeth Safonau

Dewisiadau Cynghori: Gwasanaeth ar Sail Ffi

Bydd ein gwasanaeth cynghori newydd ‘ar sail ffi' ar gyfer diogelwch a safonau bwyd yn cynnig amrywiaeth eang o gyngor, gan gynnwys y canlynol:

• Cyngor ar gynllun eiddo, adeiledd, cyfleusterau, offer.
• Cyngor ar arferion a gweithdrefnau diogelwch bwyd (e.e. ar ofynion rheoli tymheredd, ac ar sut allai'r busnes gadw at ganllawiau i reoli perygl traws-halogiad E.coli, pan fo hynny'n briodol).
• Cyngor / cymorth wrth ddatblygu systemau rheoli diogelwch bwyd / HACCP a chadw cofnodion sy'n gymesur â busnes.
• Cyngor ar y gofynion perthnasol i hyfforddi, cyfarwyddo a goruchwylio'r rhai sy'n trin bwyd.
• Cyngor ar y meini prawf sy'n cael eu hystyried dan y Cynllun Graddio Hylendid Bwyd, a'r gofynion cyffredinol i'w hateb er mwyn cyrraedd graddfa uchel - cynorthwyo busnesau newydd gael y cychwyn gorau.
• Cyngor ar / cymorth gyda samplu bwyd ac arwyddocâd unrhyw ganlyniadau.
• Cyngor ar gydymffurfio â gofynion labelu / hysbysu alergenau bwyd.
• Cyngor ar gydymffurfio â gofynion eraill labelu / disgrifio / hysbysebu bwyd.
• Cyngor ar ofynion cyfansoddol bwyd.
• Cymeradwyo labeli bwyd / bwydlenni / gwefannau / hysbysebion eraill sy'n cael eu paratoi gan y busnes.
• Archwiliadau eiddo bwyd (‘gwiriadau iechyd').

Eich busnes chi fydd yn penderfynu yn y pen draw.